“담적이란 과식이나 폭식, 급하게 먹는 습관으로 음식물이 위장관 내에서 다 분해되지 않고 노폐물(미즙)이 항상 남아 만들어진 독소가 위와 장의 점막을 손상시키면서 투과해 외벽 ‘미들 존’에 쌓이면 서서히 붓고 딱딱하게 굳어지는 현상이다.”